粮食的初加工：对小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类、杂粮等，进行清理、包装等步骤的简单加工处理，制成各种专用粉、成品粮等初级粮食制品。林木产品的初加工：对伐倒的乔木、竹进行简单的加工处理，将其制成原木、原竹、锯材等产品。
小麦初加工。通过对小麦进行清理、配麦、磨粉、筛理、分级、包装等简单加工处理，制成的小麦面粉及各种专用粉。稻米初加工。通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米（或不碾米）、烘干、分级、包装等简单加工处理，制成的成品粮及其初制品，具体包括大米、蒸谷米。玉米初加工。
②物理加工，如烘干、脱水、膨化、冷冻、雾化等；③化学加工，用化学方法改良或提取农副产品的化学成分，如棉子油或饼的脱毒，某些农产品的干馏、浸取等；④生物加工，利用各种微生物或酶素改变农副产品的化学成分，如发酵、酿造等。
1、农产品加工账务处理：根据实际发生的经济业务进行相应的账务处理，根据凭证登记账簿，出具财务报表。比如取得农产品加工收入的时候，账务处理是，借：应收账款等科目，贷：主营业务收入，应交税费—应交增值税（销项税额）。
2、如果是，你就得按一般纳税人的方式来计算应缴纳的税金。看看购进的东西，是不是都有进项发票。
3、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。将记账凭证装订成册，妥善保管。生产加工型企业的成本核算着重点在于计算在产品约当产量，核算出完工产品和在产品的成本，按照一定的成本计价法去核算每个月生产车间的成本。
4、收购农产品时的会计分录如下：借：商品采购 贷：银行存款。
1、一般来说，农产品初加工可以按照增值税一般纳税人的方式缴纳增值税，也可以按照小规模纳税人的方式缴纳增值税。具体缴纳方式需要根据企业的具体情况和税务政策来确定。对于增值税一般纳税人来说，农产品初加工企业需要计算销项税额和进项税额，然后按照差额缴纳增值税。
2、经过深加工的农产品增值税税率17%。增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收增值税。
3、第十七条 纳税人销售额未达到国务院财政、税务主管部门规定的增值税起征点的，免征增值税；达到起征点的，依照本条例规定全额计算缴纳增值税。
1、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
2、食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。
3、首先，农产品加工业包括食品加工行业。这包括谷物加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、蔬菜加工、水果加工等。这些行业将原始的农产品经过加工、腌制、烹饪等工艺，生产出各种食品产品，如面粉、食用油、肉制品、鱼类制品、果蔬罐头等。其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。
连云港创杰食品设备有限公司的经营范围是：食品设备、机电装备的研发、设计制造、机电设备安装；室内外装饰装潢设计与施工；机电设备及配件、不锈钢制品、初级农产品销售；初级农产品加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
公司曾先后获授“国家级专精特新小巨人企业”、“国家高新技术企业”等资质和荣誉。在知识产权方面，天富（连云港）食品配料有限公司拥有注册商标数量达到10个，软件著作权数量达到12个，专利信息达到40项。此外，天富（连云港）食品配料有限公司还对外投资了1家企业，直接控制企业1家。
连云港冠科食品科技有限公司的经营范围是：食品配料的产品研发；食品添加剂、饲料添加剂的生产。饼干及其他烘烤食品制造（按许可证范围经营）；自营和代理各类商品和技术的进出口业务，但国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
在连云港宏基食品有限公司的经营理念中，首要原则是坚持以人为本。认识到市场竞争的核心是人才，企业的发展离不开一支高素质的团队。他们包括德才兼备的管理、技术、业务人才，以及能吃苦耐劳、尽职尽责的员工。
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