1、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
2、食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。
3、首先，农产品加工业包括食品加工行业。这包括谷物加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、蔬菜加工、水果加工等。这些行业将原始的农产品经过加工、腌制、烹饪等工艺，生产出各种食品产品，如面粉、食用油、肉制品、鱼类制品、果蔬罐头等。其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。
4、农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。
5、农副产品深加工有哪些 水果类产品加工：水果的品种很多，不含很多的化学农药，但是保存时间比较短，容易腐烂，可以加工为果脯，蜜饯，干果等即食食品，保存时间也延长了很多。
1、耕地上可以做农产品加工贮存保鲜，不过要看你方法得不得当。诸如像萝卜、红薯、土豆等，就可以在耕地上贮存保鲜。这要根据储存物的多少，在耕地上挖出比较合适的圆形或方形的坑，然后，摆一层储存物，撒一层细土或者细沙...以此类推。完事之后，再均匀泼洒适量的水，保持一定湿度。
2、在非基本农田耕地上，依法经过人民政府土地、工商、环保、建设等行政管理部门的批准，建设农产品加工厂房，进行农产品的贮存保鲜，属于合法行为。相反，没有人民政府有关部门特别是行政管理部门的批准，擅自建设厂房加工农产品贮存保鲜，属于违法行为。
3、农民规模经营土地后，为提高农产品的增值和效益，就需要办理农产品储存或加工手续，只要办理了有关手续，申请当地政府立项支持，配套规划农产品发展基础设施建设，通过申请，有关部门批准，农民就可以在自己耕地或指定的地方筹建属于自己的储备库房。只有这样才能合理合法。否则就是违法建筑。
4、在目前的形势下，不拆恐怕不行，在耕地上建造农产品加工厂，属于改变耕地用途，是国家严格控制的，必须要有征占用耕地手续，还要用建设用地审批手续，很复杂的，办全了不知道有多少门槛，农业局备案，算不算有用的手续。
5、不可以。根据《基本农田保护条例》和《中华人民共和国土地管理法》的有关规定，基本农田不可以用来建当地特色种植加工厂。现在很多人看到了农村的商机，纷纷回家创业。
6、应该不可以，原则上基本农田也就是耕地上可以建设大棚，就是不破坏地表的塑料大棚那种，但不允许建设温室和看护房等其他用途。温室大棚的话，在基本农田保护区外的可以向土地部门申请办理设施农用地。
食物保鲜的条件有哪些2 低温储存法：低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。
贮存食品的场所、设备应保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，通风良好。
法律分析：食品由于其内在的不同属性，有的需要在特定温度环境下贮存，有的需要在阴凉干燥的环境中贮存，还有的需要有特殊的设施贮存，对采光、防腐、通风、防晒以及分开存放的要求也因食品而异，但归根结底贮存食品要符合保证食品安全的要求。
1、《农产品贮藏加工技术》主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作，同时，对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加工及开发等实用技术，努力做到理论和实践相结合。
2、杏贮藏加工与质量安全控制概论详细梳理了新疆杏子产业的关键技术研发和产业发展。由中国农业科学院农产品加工研究所与新疆多所高校和企业联合开展的科技攻关项目，旨在建立新疆杏子主栽品种品质数据库和优化贮运加工技术。
3、农产品储运与加工教育专业课程 食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、园产品贮藏加工学、粮油产品贮藏加工技术、畜产品加工技术、职业教育学等 农产品储运与加工教育专业就业前景 在中、高等职业学校、农业及其相关部门从事特用作物的教学、生产、技术开发与推广等工作。